Пироговская наб., 5/2 +7(812)633-04-86 показать

 

Команда

 

Для нас всегда залогом успешной и эффективной работы являлась наша команда!


Дмитрий Щербаков является бренд-шефом ресторана «Беринг», а также шеф-поваром ресторанов CITYTEL Group, таких как: «Ассамблея», «Du Nord 1834 кондитерская», ресто-бар «Абажур». Поварское мастерство оттачивал в ведущих ресторанах Санкт-Петербурга и в крупных загородных отелях Ленинградской области.
Дмитрий отвечает за все гастрономические изыски на высоком уровне, так, чтобы "Беринг"  по праву считался рестораном с изысканной кухней, которая сможет прийтись по вкусу даже самому избирательному гурману. Дмитрий руководит созданием и проработкой основного  меню, технологических карт, фирменных и авторских блюд, десертов и домашних напитков, с учётом специфики и особенностей заведения. 


С 2010 года мы реализуем самые разнообразные проекты в сфере ресторанного бизнеса, организации питания и банкетов, а также развлечений, музыкальных и официальных событий.
Наша команда состоит из умных, образованных, красивых и профессиональных людей разных возрастов и взглядов. И всех нас объединяет стремление делать свою работу качественно и на высоком профессиональном уровне. 
В диалогах с клиентами мы всегда используем индивидуальный подход, который позволяет сделать ваше пребывание у нас максимально комфортным, радостным и запоминающимся,  и чтобы вы вернулись в наш ресторан снова. 
Ресторан работает по системе A la carte, гостям CITYTEL Отель "Санкт-Петербург" предлагается завтрак и бизнес-ланч по системе "Шведский стол". 
Банкетная служба ресторана готова организовать любое мероприятие до 500 гостей.

 

  

 

Наши проекты